{"title":"Pagina iniziale","description":null,"products":[{"product_id":"sesam","title":"Sesamo naturale 500g","description":"\u003ch2\u003eSesamo naturale 500 g — l'ingrediente versatile per una cucina consapevole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChe sia nella cucina orientale, asiatica o europea — il sesamo è uno degli ingredienti più antichi e versatili in assoluto. Il nostro \u003cstrong\u003esesamo naturale in confezione da 500 g\u003c\/strong\u003e è accuratamente selezionato e non sbucciato, con il tipico aroma di nocciola che si esprime appieno solo dopo una leggera tostatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e500 g bastano per molte settimane di cucina — per preparare, insaporire, arricchire e guarnire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale il nostro sesamo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNaturalmente puro\u003c\/strong\u003e — non sbucciato, non tostato, naturalmente ricco di sapore\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccuratamente pulito\u003c\/strong\u003e per una qualità costantemente elevata\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFonte di proteine vegetali e grassi sani\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSacchetto richiudibile\u003c\/strong\u003e per una lunga freschezza\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e in piatti dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdee per ricette dalla nostra cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer la panificazione\u003c\/strong\u003e: 2-3 cucchiai nel lievitino per un aroma di nocciola, oppure come guarnizione su panini al burger e panini\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTahini fatto in casa\u003c\/strong\u003e: tostare leggermente 200 g di sesamo, poi frullarlo con un po' d'olio fino a ottenere una pasta\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePiatti asiatici saltati in padella\u003c\/strong\u003e: 1 cucchiaio di sesamo non tostato da spargere sul wok pronto per una croccantezza di nocciola\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInsalate \u0026amp; bowl\u003c\/strong\u003e: 1 cucchiaino come guarnizione croccante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMuesli \u0026amp; porridge\u003c\/strong\u003e: tostato per un aroma extra\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome tostare correttamente il sesamo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTostare per 2-3 minuti a fuoco medio in una padella asciutta, mescolando, finché i semi non diventano leggermente dorati e sprigionano il loro aroma. Rimuovere immediatamente dal fuoco, altrimenti si bruciano rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. In questo modo il sapore naturale si conserva a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa \"sesamo naturale\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\"Naturale\" significa: sesamo non sbucciato, non tostato, nella sua forma naturale. Il guscio del seme è ancora presente — questo lo rende più ricco di nutrienti e gli conferisce un sapore più intenso rispetto alle varianti sbucciate. Rispetto al sesamo tostato, l'aroma è più delicato e puoi decidere tu se e quanto tostarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome posso usare il sesamo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMolto versatile: per spolverare pane, panini e bagel, nei muesli, nelle insalate, nella cucina asiatica e orientale, come guarnizione per bowl e sushi, oppure macinato per preparare la base del tahini. Tostato sprigiona il suo aroma pieno — non tostato rimane più delicato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome tostare correttamente il sesamo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIn una padella asciutta (senza olio) a fuoco medio, tostare per 2–3 minuti agitando continuamente, finché non sprigiona il suo aroma e diventa leggermente giallo dorato. Rimuovere immediatamente dalla padella e versare su un piatto — altrimenti continuerà a tostare per il calore residuo e può bruciare rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIl sesamo è un allergene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il sesamo fa parte dei 14 allergeni che devono essere dichiarati nell'Unione Europea. Se si conosce un'allergia al sesamo, il prodotto non è adatto. Nel nostro processo di lavorazione non possiamo escludere completamente la contaminazione incrociata con altri allergeni — in caso di allergie multiple, verificare le indicazioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDa dove proviene il nostro sesamo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro sesamo naturale proviene da coltivazioni controllate nelle classiche regioni di coltivazione (paesi di origine tipici: India). Viene confezionato in Germania secondo gli standard HACCP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo dura il sesamo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAlmeno 12 mesi se conservato correttamente. La data di scadenza esatta è riportata sulla confezione. Poiché il sesamo è ricco di oli, può irrancidire se conservato a lungo o a temperature elevate — pertanto conservarlo ben chiuso e in un luogo fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLa confezione è richiudibile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì, sacchetto richiudibile con chiusura zip. Chiudere bene il sacchetto dopo ogni prelievo — questo protegge l'aroma e previene l'irrancidimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome dovrei conservare il sesamo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIn un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Poiché il sesamo è ricco di oli, è consigliabile conservarlo in un contenitore ben chiuso — così l'aroma si conserva più a lungo. In estate, può essere utile conservarlo in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuando riceverò il mio ordine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpediamo gli ordini ricevuti nei giorni lavorativi entro le 14:00 ancora lo stesso giorno. In Germania, il tempo di consegna è generalmente di 1–3 giorni lavorativi. La spedizione è gratuita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"Naturacereal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56825704481150,"sku":"XY-9KNY-APML","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1827\/1358\/files\/sesam-natur-500g-naturacereal.jpg?v=1783088084"},{"product_id":"quinoa-weiss-1kg","title":"Quinoa Bianca 1kg","description":"\u003ch2\u003eQuinoa Bianca 1kg — il contorno senza glutine e la fonte proteica vegana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa quinoa è molto più di un semplice contorno — è un'alternativa ai cereali completa e senza glutine, apprezzata da millenni nelle regioni andine del Sud America. La nostra \u003cstrong\u003equinoa bianca in confezione da 1kg\u003c\/strong\u003e è accuratamente lavata e pronta da cuocere — ideale per chi desidera arricchire la propria cucina con un ingrediente versatile e ricco di proteine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 kg è sufficiente per circa 14 porzioni come contorno (a crudo 70g ciascuna).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue la nostra Quinoa Bianca\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNaturalmente senza glutine\u003c\/strong\u003e — adatta in caso di intolleranza al glutine\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonte proteica vegana di alta qualità\u003c\/strong\u003e — contiene tutti gli amminoacidi essenziali\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePre-lavata\u003c\/strong\u003e — senza più le sostanze amare saponine\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePreparazione rapida\u003c\/strong\u003e — pronta in circa 15 minuti\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLeggera e dal gusto neutro\u003c\/strong\u003e — perfetta come base per bowl, insalate e contorni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome cuocere la quinoa\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n  \u003cli\u003eUtilizzare 1 parte di quinoa e 2 parti di acqua o brodo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePortare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTogliere dal fuoco e lasciare riposare coperta per 5 minuti\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSgranare con una forchetta e utilizzare secondo la ricetta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdee per l'utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePower Bowls\u003c\/strong\u003e: come base saziante con verdure, avocado, hummus e una fonte proteica\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInsalata di quinoa\u003c\/strong\u003e: tiepida con pomodori, cetrioli, erbe aromatiche e condimento al limone\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContorno senza glutine\u003c\/strong\u003e: con curry, verdure grigliate o piatti in padella\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBowl per la colazione\u003c\/strong\u003e: dolce con latte vegetale, frutti di bosco e noci\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolpette di quinoa\u003c\/strong\u003e: mescolare con legumi e spezie e formare in polpette vegane\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. La busta richiudibile mantiene il contenuto fresco a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLa quinoa è senza glutine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì. La quinoa è naturalmente senza glutine. Botanicamente appartiene alle pseudocereali (Amaranthaceae) e non contiene proteine contenenti glutine. In caso di celiachia grave, consigliamo di verificare individualmente le indicazioni sulla confezione, poiché durante il processo di lavorazione non è possibile escludere completamente tracce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDevo lavare la quinoa prima di cuocerla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra quinoa è già pre-lavata, pertanto le sostanze amare saponine naturalmente contenute sono state ampiamente rimosse. Per una neutralità di sapore massima, puoi comunque sciacquarla brevemente sotto acqua corrente — è una questione di gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome cuocere la quinoa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eProporzione: 1 parte di quinoa e 2 parti di acqua o brodo. Portare a ebollizione, quindi cuocere coperta a fuoco basso per circa 15 minuti, finché l'acqua non è stata assorbita. Successivamente, lasciare riposare coperta per 5 minuti, quindi sgranare con una forchetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCom'è il sapore della quinoa bianca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDelicato e leggermente nocciolato, simile al couscous, ma con una consistenza più soda. La quinoa bianca assorbe bene gli aromi ed è quindi particolarmente adatta come base neutra per bowl saporite, insalate, gratin o come contorno. A differenza della quinoa rossa o nera, quella bianca ha il sapore più delicato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDa dove proviene la nostra quinoa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra quinoa viene coltivata tradizionalmente nelle regioni andine del Sud America (i principali paesi di coltivazione: Perù, Bolivia) — la patria originaria di questa pianta. Viene confezionata in Germania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo dura la quinoa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAlmeno 18 mesi se conservata correttamente. Troverai la data di scadenza esatta (MHD) sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLa confezione è richiudibile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì, in una busta in piedi richiudibile con chiusura zip. Dopo l'apertura, chiudere bene la zip o travasare il contenuto in un barattolo di vetro ermetico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome conservare la quinoa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIn un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce — preferibilmente nella busta originale o travasata in un barattolo di vetro ermetico. In questo modo il sapore si conserva a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuando riceverò il mio ordine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpediamo gli ordini ricevuti nei giorni lavorativi entro le 14:00 ancora lo stesso giorno. In Germania, il tempo di consegna è generalmente di 1–3 giorni lavorativi. La spedizione è gratuita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e","brand":"Naturacereal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56900645421438,"sku":"940069","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1827\/1358\/files\/quinoa-weiss-1kg-naturacereal.jpg?v=1779743909"}],"url":"https:\/\/naturacereal.de\/it\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Naturacereal","version":"1.0","type":"link"}